漁民和農民最根本的不同在于其從事生產(chǎn)活動(dòng)時(shí)所利用的生產(chǎn)資料不同。生產(chǎn)資料是指勞動(dòng)者進(jìn)行生產(chǎn)時(shí)所需要使用的資源或工具。農民種地，農民生產(chǎn)時(shí)所需要的生產(chǎn)資料是農具和集體經(jīng)濟所有制的土地；漁民捕魚(yú)，漁民生產(chǎn)時(shí)所需要的生產(chǎn)資料是漁具和國家所有制的天然水面（海洋、國有制的湖泊、江河等）。

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青島地區歷史悠久，早在五、六千年以前，我們的祖先就繁衍生息在這里，發(fā)展著(zhù)經(jīng)濟和文化。青島由于三面環(huán)海，先民們大都靠海洋生物作為食物，便對海洋的利用有了自然的認識，在海邊或近海進(jìn)行采貝、捕魚(yú)等活動(dòng)。這就是早期的漁業(yè)活動(dòng)和海上活動(dòng)，它們創(chuàng )造了古老而燦爛的海洋文化。

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在人類(lèi)歷史發(fā)展當中，人們?yōu)榱松?，不僅向土地要自然資源，還隨著(zhù)認識范圍的擴大，向水體索要生產(chǎn)和生活物質(zhì)。人們紛紛從河湖,江海中索取各種漁業(yè)資源.他們在這個(gè)過(guò)程當中，發(fā)展了一系列的水體采獵活動(dòng)，并成為人們生產(chǎn)生活的重要組成部分。

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在各種水體當中,人們的勞動(dòng)對象主要是 魚(yú)類(lèi) ， 兩棲類(lèi) ， 爬行類(lèi) 和 哺乳動(dòng)物 ，海帶等水生植物.。他們用船只作活動(dòng)平臺，用魚(yú)叉，網(wǎng)子等專(zhuān)用設備作工具，在一些河流，湖泊和海洋區域形成比較固定的活動(dòng)場(chǎng)所。河流湖泊和海洋成為人們賴(lài)以生存的根本。